Ristorante in agriturismo a Norcia

L’agriturismo ristorante La Tana dei Lupi vi offre l’occasione di assaporare i prodotti locali provenienti dall’azienda agricola di famiglia, realizzati secondo tradizione come, ad esempio, la carne di maiale e di manzo, i salumi, i formaggi, i tartufi e i prodotti dell’orto.
Con le uova dei nostri pollai realizziamo fettuccine fatte in casa e condite con le ricette della tradizione locale.

Tra i nostri piatti potrete trovare, secondo stagione:

• – antipasto con salumi e formaggi misti
• – bruschette con tartufo, pomodori e olio
• – prosciutto e melone
• – lasagne al ragù
• – lasagne bianche con salsiccia e funghi
• – tagliatelle al ragù
• – tagliatelle al tartufo
• – pasta alla norcina con funghi, salsiccia e ricotta
• – arrosto misto di manzo e di maiale
• – spezzatino con patate
• – agnello arrosto
• – coniglio alla cacciatora
• – patate al forno
• – verdure dell’orto grigliate

e tra i dolci della casa:

• – tiramisù con la ricotta
• – zuppa inglese con crema pasticcera

Proprio perchè i nostri ingredienti sono prodotti in casa non troverete sempre tutti i piatti ma varieranno in maniera ciclica secondo le stagioni.

Per prenotare è possibile INVIARCI UN EMAIL oppure contattateci direttamente al numero di telefono

3391092198

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